2018年02月03日 永井食堂のモツ煮と扶桑鶴 純米酒 高津川 地酒の店 フクシマ 扶桑鶴 高津川 永井食堂 モツ煮 先ほど、わざわざ埼玉県から永井食堂の モツ煮を買い、弊社によってお酒を購入して 頂いたお客様! 熱燗でモツ煮を・・・お勧めの酒は・・・? 島根県益田市に蔵を構える桑原酒場の純米酒 扶桑鶴 高津川を勧めました! 芳醇な味わいとシャープな酸味、一度飛び切り 燗まで上げて、冷まして頂いて下さいと・・・ 箸休めに、野沢菜の漬物でもあれば、 最高ですね!スペック 日本酒度 +6.5 アルコール度 15% 酸度 2.7 アミノ酸度 1.8 上槽日 平成29年1月27日