永井食堂のモツ煮と扶桑鶴 純米酒 高津川

先ほど、わざわざ埼玉県から永井食堂の
モツ煮を買い、弊社によってお酒を購入して
頂いたお客様！
熱燗でモツ煮を・・・お勧めの酒は・・・？
島根県益田市に蔵を構える桑原酒場の純米酒
扶桑鶴　高津川を勧めました！
芳醇な味わいとシャープな酸味、一度飛び切り
燗まで上げて、冷まして頂いて下さいと・・・
箸休めに、野沢菜の漬物でもあれば、
最高ですね！

スペック

日本酒度 +6.5　アルコール度 15%　酸度 2.7
アミノ酸度 1.8 上槽日　平成29年1月27日