七田 山廃旨口純米酒は、味噌仕立ての鍋料理に!

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昨日、御来店頂いた30歳代の女性のお客様!
お燗酒というと、鼻に「ツ~ン」と刺激臭
があり苦手でしたが、先日ある飲食店で
純米酒のお燗酒を頂き、お燗の美味しさに
感動・・・
味噌仕立ての鍋料理にあうお酒をお燗で
頂きたいとのこと・・・?
佐賀県小城市に蔵を構える天山酒造の
七田 山廃旨口純米酒を勧めました。
程よい熟成香と骨格のしっかりした味わい
酒米の旨味と酸とのバランスの整った
山廃旨口純米酒です。

スペック

日本酒度 +5 アルコール度 15% 酸度 1.7
アミノ酸度 1.7 上槽日 平成27年2月下旬

飲用温度

やや熱めのお燗をお勧めします!

      酒屋のドラ息子

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