独楽蔵 特別純米酒 ひやおろし 2年目の秋が入荷しました。

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福岡県久留米市に蔵を構える
株式会社 杜の蔵の限定流通の
特別純米酒 独楽蔵 ひやおろし
二年目の秋
が、入荷しました!
地元で栽培された酒米(夢一献)を用い
協会9号系酵母で醸した逸品・・・
上槽から一回火入れし、約一年半熟成
させたお酒です。
穏やかな品のある酒米の旨味と落ち
着いた酸味、常温 もしくは、お燗で
お勧めしたいお酒です。

スペック

日本酒度 +7 アルコール度 16% 酸度 1.5
アミノ酸度 1.3 上槽日 平成28年2月中旬

価 格

一升瓶 2,600円 四合瓶 1,300円(税別)

       酒屋のドラ息子

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