最近、日本酒離れが進み今年も全国各地で、志し半ばで廃業する酒蔵がある。私は、以前ブログにも何度か書いたが、大手居酒屋チェ−ン店や温泉旅館等で、粗悪な清酒を提供され尚一層、日本酒離れが加速していると思う。私の友人に日本酒嫌いの友人が多いが、なぜ日本酒が嫌いなのかと問い掛けると、「悪酔いするし、匂いが、嫌い」と言う理由が殆んどである。また、大吟醸酒や純米酒は好きだがレギラ−酒（アルコ−ル添加酒）に比べると価格が高く晩酌には、・・・・？？と言う人も多い。今回、紹介した秋田県横手市の浅舞酒造の「天の戸、大吟醸45」と「美稲、80」は、コストパホ−マンスの酒である。弊社でも定番の2品である。今年のプレジデント社の月刊誌「ｄａｎｃｙｕ」3月号に「2,500円で買える」安くて旨い珠玉銘柄集で美稲80は、コストパホ−マンス賞を受賞した。私の店では、常時、70アイテム以上の純米酒が利き酒出来る。やはり「百聞は、一飲に如かず・・？」どんなにいろんな情報を提供しても個人の嗜好は、10人10色。やはり体験無しには、始まりません。浅舞酒造の柿崎社長も気軽に飲める大吟醸45と純米酒・美稲80のコンセプトは、お客様に体験して頂ける為のコストパホ−マンスに思える。
酒屋のドラ息子
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