「ひやおろし」の利き酒会　第14回　かみつけ銘酒会酒屋のドラ息子のブログ/ウェブリブログ

「ひやおろし」の利き酒会　第14回　かみつけ銘酒会

<< 作成日時： 2008/10/09 05:28 >>

9月26日に弊社の取引先、渋川市赤城町の飲食店「味蔵」様にて宮城県塩釜市の浦霞・純米ひやおろしと山形県河北町のあら玉・純米ひやおろしと福島県喜多方市の奈良萬・純米ひやおろしと富山県南砺市の成政・純米ひやおろしと岡山県真庭市の炭屋弥兵衛・純米原酒ひやおろしと三重県名張市の瀧自慢・本流秋上がりの利き酒会を会員17名で行いました。
各ひやおろしとも蔵の個性が感じまた、昨年より素晴らしく芳醇な味わいに感動しました。事実、弊社の店頭でのひやおろしの販売量は、昨年の9月に比べると1.4倍の販売量です。

弊社主催の利き酒会「かみつけ銘酒会」の概要について!!
利き酒会「かみつけ銘酒会」は、5年前に6名の日本酒大好きな人達ちで発足されました。現在、会員は26名で理事の清水清様、顧問の秋庭主税様、会長の狩野康寿様、副会長兼会計の森田一男様、会計監査の都丸高宏様と事務局の私、酒屋のドラ息子の役員で運営しています。
会員には、酒蔵の後継者　3名、飲食店の経営者　3名、他、公務員の方や建築業の方や会社員の方や解体業の方や税理士の方やいろんな職種がいます。女性も2名います。年齢も23歳から62歳と幅広いです。
毎年、3月に役員会を開き、4月に総会が行われる会計監査報告や今年度の事業計画の会議をします。
また、定例会には、酒蔵巡り、勉強会、納涼蔡、忘年会等の企画があります。

また、定例会は、毎月、第四日曜日に開催します。
勉強会には、季節商品の利き酒（夏の生酒やひやおろし）や蔵元様を招き商品説明や利き酒を行います。
定例会の内容は、出品酒の説明（スペック）を　40分間、香り、味わい、後味、飲用温度などのテ－スティングが、30分、10分の休憩後、料理との相性を確認し懇親会と成ります。
只今、会員募集中です。日本酒（純米酒）の大好きな方、大歓迎です。
10月は、福島県南会津の酒蔵3ケ所と栃木県の酒蔵2ケ所の酒蔵巡りを企画しております。

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